Wędzarnia w Hotelu AMAX to prawdziwa perła dla miłośników tradycyjnej kuchni, gdzie stare metody przyrządzania potraw spotykają się z nowoczesnością. Wędzenie to starodawna technika konserwacji żywności, która w dzisiejszych czasach zyskała nowe oblicze. Dzięki niej, mięso nabiera unikalnego, intensywnego smaku i aromatu, którego nie da się zapomnieć.
Wędzone specjały - rozpusta dla podniebienia
Karta menu wędzarni w Hotelu AMAX jest prawdziwym rajem dla smakoszy. Oferujemy wiele różnych wędzonych specjałów, takich jak delikatne kiełbaski, soczyste steki czy wyśmienite ryby. Każdy z tych dań jest przygotowywany z największą starannością i miłością do kuchni, co przekłada się na niepowtarzalny smak i aromat każdej potrawy. Wizyta w Wędzarni Hotelu AMAX to nie tylko okazja do skosztowania wyjątkowych dań, ale również niepowtarzalne doświadczenie, które na długo zostanie w pamięci. Zapach wędzonego mięsa unosi się w powietrzu, a atmosfera miejsca przenosi w czasie, sprawiając, że chwilę spędzoną tutaj można porównać do prawdziwej podróży kulinarnych doznań.
Wędzarnia Hotelu AMAX – znakomite połączenie smaku i atmosfery
Wyjątkowość doświadczenia, jakie dostarcza Hotel AMAX Mikołajki i jego wędzarnia, to nie tylko kwestia smaku potraw. To również atmosfera miejsca, która ma swój niepowtarzalny klimat. Drewniane meble, subtelne oświetlenie i otoczenie natury tworzą przestrzeń idealną do spędzenia miłego wieczoru z rodziną lub przyjaciółmi, a jednocześnie stanowią doskonałe tło dla smakowania naszych wędzonych specjałów.
Współpraca z lokalnymi dostawcami - gwarancja świeżości i jakości
W Wędzarni Hotelu AMAX stawiamy na jakość i świeżość produktów. Dlatego współpracujemy z lokalnymi dostawcami, którzy dostarczają nam najwyższej jakości mięso i ryby. Dzięki temu mamy pewność, że nasze potrawy nie tylko smakują wyśmienicie, ale są również pełne wartości odżywczych. Takie podejście pozwala nam nie tylko tworzyć pyszne dania, ale też wspierać lokalną społeczność i gospodarkę.
Techniki wędzenia stosowane w Hotelu AMAX
Hotel AMAX to nie tylko piękne miejsce, ale również przestrzeń, gdzie starodawne metody kulinarne są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Nasza wędzarnia korzysta z tradycyjnych technik wędzenia, które nadają naszym potrawom unikalny smak i aromat. Wykorzystujemy różne rodzaje drewna, co pozwala na kreowanie niepowtarzalnych nut smakowych w naszych daniach. Dla tych, którzy są ciekawi jakie tajniki kryją się za procesem wędzenia, Hotel AMAX organizuje warsztaty kulinarne. Podczas nich goście mogą dowiedzieć się więcej o procesie wędzenia, nauczyć się rozpoznawać różne rodzaje drewna i ich wpływ na smak potraw oraz poszerzyć swoje umiejętności kulinarne. To wspaniała okazja do pogłębienia swojej wiedzy i odkrycia nowych smaków!
